Arit biasa dikenal sebagai pisau pemotong. Bentuknya bulan sabit, dengan gerigi halus miring pada bilahnya, dan gagang kayu di ujungnya untuk memanen padi dan gandum.
Pada tahun 1950-an, dipengaruhi oleh sabit dari Jiangsu utara dan Shandong, badan dan gagang pisau sedikit diperpanjang, menjadikannya salah satu alat yang umum digunakan untuk memanen saat ini.